THAMEL タメル地区１
Nirmala Vegetarian Restaurant
地味で目立たないお店ですがシーズン中ともなると西洋人で満員です。こちらのオススメは迷わず「ニョッキナポリターナ」＝75Rs.ジャガイモと小麦粉をこねた手作りパスタはいつも作りたてのモッチモチ。食感はまるで餅です。チーズソースとトマトソースの2種類。ヤクチーズがふんだんにトッピングしてあります。そのほかイタリアンをメインにラザニア、リゾット、キッシュなどありサイドにバスマティの玄米ご飯がつくなどヘルシー志向の方にはもってこい。お値段も1品100Rs.以下で収まったりしてリーズナブルですよ。下町食堂（元・谷ふじ）前2階。
タカリバンチャ
ネパール定食ダルバートを食べるジモピー（地元民）でいっぱい。トレッキングガイドに連れてれこられるツーリストも多い。ダルバートは基本的にベジタリアンかノンベジタリアンで選択。ノンベジのほうにはチキンかヤギのお肉と煮込んだスープが、ベジにはヨーグルトが付く。他の店ではあまり見られない「ディードorディーロ（このネパール語の発音はカタカナ、アルファベットでは正式に表記できません）」これはダルバートのバート（ご飯）の代わりに蕎麦がきのような穀物を練ったものがでーんと付く田舎料理の一つ、お餅みたいでなかなか美味い栄養豊富な滋養食。お肉以外はお替わり自由！
マナンホテル近くのスーパーマーケット、両替商の２階。
Dechering Place of Joy Beer Garden
若緑のアイビーが絡まり手入れが行き渡った広いガーデン。
中央の大木が涼しい木陰を作ってくれます。通りの奥なので静かでリラックスできる雰囲気。ぜひともガーデンパティーを開きたい。
カクテルなどドリンクメニューが豊富です。朝食にはチベタンブレックファストメニュー。フレッシュジュースは文字通り新鮮そのもの！
ランチやディナーにはネパリ、インディア、ブータン、チベット、チャイニースの5 種のセットコースからセレクトできます。もちろんアラカルトメニューもたいへん豊富。
チベットの鍋ギャコックのコースメニューは１人前500Rs.で最小4人前から受け付けています。事前に要予約。
ケシャルマハルヒマラヤバンク前、ナングロデリカフェ横道奥 へ。
タメル１・３へ
